Rauðar íslenskar (Gammal Svensk Röd)

Beskrivning
Raudar íslenskar är en gammal, isländsk potatissort som ger många, men relativt små knölar om växtsäsongen är kort. Knölarna är rundovala, något tillplattade med djupa ögon och navelfäste. Skalet är rött, köttet gult, ofta med röda strimmor. Blomningen är sällsynt, blommorna små och vita med rödviolett inslag. Bär förekommer inte. Sorten är resistent mot potatiskräfta, men känslig för bladmögel och brunröta samt mycket känslig för potatisvirus Y (PVY).

Den är motståndskraftig mot vanlig skorv och stjälkbakterios, samt mycket motståndskraftig mot jordburna virussjukdomar som orsakar inre rost, särskilt PMTV (mop top). Raudar íslenskar kan ha hög till mycket hög torrsubstanshalt och är en bra matpotatis med sötaktig smak. Den kan bli mörk vid stekning på grund av det höga sockerinnehållet. Koktyp C.