Lauko

Kålrabbi (Brassica oleracea var. gongylodes.)

Fröpåsen innehåller cirka 50 frön.

Lauko är en blå kålrabbi. Den är lagom skördefärdig när ”knutan” är 5-7 cm i diameter. Smaken är mild och den kan, efter skalning, ätas både rå och kokt.