GULAR ISLENSKAR

45,00 kr

Slut i lager

Artikelnr: NGB3147.1 Kategori:

Beskrivning

Medelsen gammal lokalsort med okänt ursprung. Har antagligen odlats på Island sedan lång tid tillbaka. Ingen odling känd i övriga nordiska länder. Är nu nästan helt försvunnen även från Island. Bildar många knölar, runda till kort ovala men ofta oregelbundna i formen. Gult skal och kött. Har relativt hög torrsubstanshalt och god smak

Keskimyöhäinen vanha maatiaislajike, jonka alkuperä on tuntematon. On todennäköisesti viljelty Islannissa jo kauan. Viljelyksiä ei tunneta muista Pohjoismaista. Nyt miltei täysin hävinnyt myös Islannista. Muodostaa useita mukuloita, joiden muoto vaihtelee pyöreästä lyhyensoikeisiin. Muoto on usein epäsäännöllinen. Keltainen kuori ja malto. Suhteellisen suuri kuiva-ainepitoisuus ja hyvä maku.

Mer information

Dimensioner 121 × 1 × 210 mm